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Awelior

Branche

Demo begehbar

Restaurant

Für inhabergeführte Häuser, die Karte, Reservierung und Öffnungszeiten selbst in der Hand behalten wollen statt sie einem Portal zu überlassen.

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Der Auslöser

Warum es meistens neu gemacht wird

Die Karte hängt als PDF von 2021 online und erscheint am Handy in Briefmarkengröße — zum Lesen muss man zweimal zoomen und seitlich schieben. Parallel läuft die Reservierung über einen Portalanbieter, der pro vermitteltem Gast abrechnet, auch bei Stammgästen, die den Weg ohnehin gefunden hätten.

Übliche Seiten

  • Start
  • Abendkarte
  • Mittagskarte & Tagesgericht
  • Reservierung
  • Küche & Haus
  • Gesellschaften und Feiern
  • Öffnungszeiten & Anfahrt
  • Kontakt

Funktionen

Was den Unterschied macht

Nicht jede Website braucht alles. Diese Punkte sind es, die in dieser Branche wirklich zählen.

Karte mit Allergen- und Zusatzstoffkennzeichnung

Jedes Gericht trägt seine Kennzeichnung nach der Lebensmittelinformationsverordnung direkt am Eintrag, nicht als Fußnotenblock am Seitenende. Ändert die Küche ein Gericht, wandert die Kennzeichnung mit — es gibt keine zweite Liste, die stillschweigend veraltet.

Tagesgericht und Mittagskarte mit Gültigkeit

Die Küche trägt morgens ein, was mittags auf den Tisch kommt. Jede Karte hat ein Von-Bis-Datum: Läuft sie aus, verschwindet sie von selbst, statt bis Freitag stehenzubleiben und Gäste zu enttäuschen.

Reservierung nach Ihrer eigenen Tischlogik

Das Formular kennt Sperrzeiten, Gedeckgrenzen und die zweite Belegung am Abend, es nimmt also nur an, was das Haus auch bedienen kann. Der Gast bucht direkt bei Ihnen, ohne Provision pro Kopf.

Anfragen für Gesellschaften

Firmenessen, Taufe, runder Geburtstag: ein eigenes Formular mit Anlass, Personenzahl, Zeitrahmen und Menüwunsch. Aus fünf Mails hin und her wird ein Vorgang, der komplett vorliegt, bevor jemand zum Hörer greift.

Karte zweisprachig, aus einer Quelle

Deutsch und Englisch stehen nebeneinander im selben Eintrag. Wer die Preise anpasst, tut es einmal — nicht in zwei Dokumenten, von denen eines regelmäßig hinterherhinkt.

Automatisierung

Was von selbst laufen kann

  1. Bestätigung im Moment der Buchung

    Der Gast erhält Uhrzeit, Personenzahl und die Haltezeit des Tisches schriftlich. Das erspart den Rückruf am nächsten Vormittag, ob die Reservierung angekommen ist.

  2. Erinnerung am Vortag mit Absagelink

    Eine kurze Nachricht, ein Klick zum Absagen. No-Shows gehen zurück, weil Absagen leichter fällt als einfach nicht zu erscheinen.

  3. Warteliste rückt nach

    Wird ein Tisch frei, geht die Anfrage automatisch an die Warteliste desselben Zeitfensters. Weniger Tische bleiben leer, obwohl am Abend jemand vergeblich angefragt hat.

  4. Tagesliste an den Pass

    Morgens liegt die Belegung des Tages vor, samt Notizen: Kinderstuhl, Unverträglichkeit, Geburtstag. Der Service muss sie nicht aus drei Kanälen zusammensuchen.

Anbindungen

Systemarten, an die typischerweise angebunden wird — welches Produkt konkret, klären wir im Gespräch.

  • Kassensystem
  • Tischverwaltung
  • Warenwirtschaft der Küche
  • Dienst- und Schichtplanung
  • Zahlungsanbieter für Anzahlungen bei Gesellschaften
  • Newsletter-Versand

Aufwand

4.200 – 9.500 €

Am unteren Ende stehen Karte und Reservierungsformular auf eigenen Beinen; das obere Ende erreicht man, sobald die Tischverwaltung angebunden wird und die Karte durchgängig zweisprachig gepflegt werden soll.

Für Ihren Betrieb rechnen

Erzählen Sie, was Sie vorhaben.

Beantworten Sie ein paar Fragen zu Ihrem Vorhaben. Am Ende buchen Sie einen Termin und sehen einen Richtwert für den Aufwand — kostenlos, unverbindlich und ohne Verkaufsgespräch.

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  • Antwort innerhalb von 24 Stunden
  • Kein Verkaufsdruck
  • Festpreis vor Projektbeginn